食事で変える心と体

心身の不調を食事や栄養で改善するための情報を発信します。たまに個人的な雑記や気になった話題についても書きますのでご了承下さい(笑)

2018-09-07から1日間の記事一覧

糖尿病じゃなくても関係あります。不調改善に役立つかもしれない、絶対に知って欲しいインスリンのお話

こんにちは。血糖値と不調のシリーズ(?)二回目です。今回は前回も出てきた「インスリン」と血糖値そしてその分泌異常で生じる様々な疾患についてお話ししたいと思います。インスリンは膵臓から出るホルモンで、主に血中の糖を脂肪に変えて蓄える役割、血…

ナッツを食べるススメ。知ってる?こんな事にも効くんです!くるみ編

こんにちは。りょうです。前回のアーモンドに引き続き今回はくるみについてのお話です。 くるみもアーモンドと同じくらい、もしくはそれ以上にポピュラーで目にする機会も多いナッツかと思います。やっぱりお菓子に使われたり、地域によってはくるみ味噌とい…

食物繊維は大切だけど難しい…。アイハーブ商品などの選び方

こんにちは。今回は自分のための覚書という意味もあり食物繊維について少しだけ書こうと思います。 まず不溶性食物繊維は、摂りすぎにより腸の透過性を高めてしまうこともあるということ。 例えばごぼうや人参などの根菜、豆類などは食べすぎると腸に傷をつ…