食事で変える心と体

心身の不調を食事や栄養で改善するための情報を発信します。たまに個人的な雑記や気になった話題についても書きますのでご了承下さい(笑)

健康法

様々な健康法についての紹介と個人的な見解など書きます

スイーツ、ラーメン、パスタ、おにぎり、サンドイッチ…みんなが好きな食べ物色々。流行するのは味や見た目以外の理由があるかも…?

こんにちは、りょうです!前回の記事に引き続き、最近話題の食べ物がどうして流行するのか栄養的な面から考えていきたいと思います。おさらいすると、最近の流行りの食べ物、ケーキやパフェなどの甘いスイーツ、パスタやラーメン、パンなど糖質や多いものが…

スイーツやパン、ラーメン…話題のグルメ、人気のある食べ物に糖質が多い理由を考える。栄養不足が原因…?

こんにちは、りょうです。最近流行りの食べ物や若い方を中心に人気を集めている食べ物と言うと皆さんは何を思い浮かべますか? パフェやクレープ、ケーキ、パンケーキなどのスイーツ、サンドイッチ、ラーメン、パスタ、ワンプレートのカフェ風ご飯、甘い果物…

ハム、ソーセージ、ベーコンも良いけれど…。自分で作れば安い、簡単、もっと美味しく健康に!作りやすくて安心なお肉のレシピ的なもの

こんにちは、りょうです。この前の記事で、ハムやソーセージベーコンなどの加工肉は確かにお肉ですしタンパク質が豊富な食品でもありますが、ものによっては添加物なども多用されていてかえって体調を悪化させる原因になるかもしれませんよというお話をした…

お肉が悪いと思われるワケ。糖質制限や肉食で不調になる人、こんなもの食べてませんか?

こんにちは、りょうです。色々な健康番組などを見ていると、肉より魚の方が健康に良いと言われ、肉を食べていると脳卒中や心筋梗塞やらのリスクが高まってしまうと言われることも少なくありません。また、糖質制限をしたり高タンパク食を心がけている方で、…

貧血で足りない栄養と摂り方。鉄を補給しているのに、レバーや血合いを頑張って食べているのに…。そんな方はこれが足りない?摂り方が惜しい?こんな栄養が役に立つかもしれませんよというお話

こんにちは、りょうです。意外と知らない、鉄だけではない貧血改善のための栄養シリーズ第3回目です。 貧血になってしまうということ=鉄が不足している!と考えてレバーや血合いなどを食べるようにする方も多いかと思いますが実際にそうして努力して鉄を補…

鉄をとればよい訳じゃない!貧血は想像以上に栄養が足りてない証拠?こんなに栄養が必要なんですというお話

こんにちは、りょうです。先日に引き続き貧血についてのお話です。貧血になると単に疲れやすくなったり冷えやすくなったり、目眩や立ちくらみがしたりと言うだけではなくもっと多くの深刻な不調の原因になる可能性がありますよ!というお話で、改善のために…

本当は怖い貧血。酷くなると精神面や血糖値、胃腸障害も?しっかり選んで摂りたい鉄と貧血対策の栄養のお話

こんにちは、りょうです。 多くの方、特に女性に多いと言われている貧血。なったことのある方はよくわかるかと思いますが、急に目眩がしたり立ちくらみがしたり、体が冷えやすかったり、肌や髪のトラブルの原因になったり、体調をくずしやすかったり、疲れや…

家畜と人と糖質と。食べるものによって肉質や栄養価が変わる?糖質が鳥や牛、豚に与える影響は人間にも及ぶかもしれませんよというお話

こんにちは、りょうです。だんだんクリスマスや年末も近づいてきて、ご馳走を食べる機会が増えるこの時期。色々なお肉料理も食べますよね? ローストビーフ、すきやき、ステーキ、煮豚、ローストポーク、鳥の丸焼き、鶏ハム、中にはフォアグラを食べるなんて…

早い、安い、簡単、手軽…魅力的な食べ物で起こる栄養不足?。今ならまだ間に合う!こんな方法で栄養不足から抜け出そう!

こんにちは、りょうです! 長くなってきた栄養改善シリーズです(苦笑)今の時代、昔と比べて簡単に食べられるお弁当や菓子・惣菜パン、おにぎり、冷凍食品、レトルト食品、インスタント食品、、カップラーメン、スナック菓子、ファストフードなどが明らかに…

おなかいっぱい!でも心と体は悲鳴をあげている?ほとんどの人が当てはまるかも…。いつの間にか栄養不足の対策と改善策

こんにちは、りょうです。栄養不足の恐ろしさについて改めて考えるシリーズ第3弾です。前回の最後にお伝えしたように今の時代、早く簡単に美味しく食べられるもの、が沢山あり、そういったものでお腹を満たすことは当たり前のようになってきています。また、…

栄養不足の恐ろしさ②学生さん、一人暮らしの方は要注意!安くてお腹いっぱい。だけど体と心は大丈夫…?お金と時間を節約したつもりが後々後悔することになるかもというお話

こんにちは、りょうです!昨日に引き続き栄養の摂り方、食事の大切さについて考える記事です。今回の内容は少し以前の記事と被ってしまうかもしれませんがご了承下さい(汗)タイトルの通り学生さんや一人暮らしの方に少しでも見ていただければと思います。…

食事が大切!こんな状態になったら手遅れ…?栄養をとることの難しさ。知っているつもりでは済まされません!

こんにちは、りょうです。 このブログで毎回のように「栄養は大切!」とお話していますが、その栄養の摂り方について今回は改めてお話したいことがあり記事にしてみました。最近の特に若い人に多いように思われるのですが、仕事や趣味など自分のやりたいこと、…

ピザが食べたい!クリスマスにもオススメな低糖質なピザあれこれ!普通のピザより美味しいものもあるかも…?

こんにちは、りょうです!今回はお題の記事です。 チーズがたっぷりで子どもも大人も好きな方も多いピザ。宅配ももちろんありますが、イタリア料理のお店もそれぞれ独自の美味しいピザを提供しているお店も沢山ありますよね!また、大きなスーパーや一部のお…

あなたに合うのはどのお肉?鯖缶や魚がブームな今こそあえてお肉を!貧血、体力アップだけじゃない、疲労や精神疾患にもお肉のススメ②

こんにちは、りょうです。 最近の鯖缶、魚の流行にあえて逆行してお肉のススメシリーズ2回目です(笑) 前回の記事では一般的に食べられる機会の多い、鶏肉、豚肉、牛肉について簡単にご紹介させて頂きました。前回の後半でもちょこっとお伝えしましたが、お…

不調な時こそ、悩んだ時こそ、辛い時こそお肉を食べよう!ダイエットからストレス、血糖値、美肌など等…①どんなお肉が自分に合う?こんなお悩みにはこんなお肉を。

こんにちは、りょうです。今回はみんな大好き(?)なお肉のお話です。当たり前ですがお肉と言っても牛、豚、鳥、羊、鴨、鹿、場合によってはイノシシや馬、あひるやうさぎ、うずらなど色々な種類がありますよね。焼いても煮ても、炒めても、揚げても、どん…

断食の善し悪し。デトックスからダイエットまで効果は凄いと言うけれど…。少し間違うと糖尿病!?こんな重大な危険もありますよというお話

こんにちは、りょうです。ダイエットや腸内環境などを意識している方の中で取り入れている方も多い断食。食事を抜くことによって臓器を休めたり、悪いものをデトックスしたり、更には全身の昨日の活性化にもつながると言われており何かと注目されているよう…

発達障害と栄養不足…。もしかするとこんな栄養で子供が変わってくれる?子供の困ったは食事で改善③

こんにちは、りょうです。少し間が空いてしまいましたが子供の困った!を栄養と食事で改善するお話の3回目です。今回は発達障害について記事にしてみました。こちらの記事(https://kid-academy.jp/column/adhd/%B6/)など参考になるのですが、発達障害は生…

脳と心の困ったは食事で治せるかも…?③イライラ、不安、落ち着きがない、神経過敏など。カルシウムだけじゃない!もっと効く栄養がありますよというお話

こんにちは、りょうです。脳や心の困った!に栄養で対処しようシリーズ第3弾です(毎回前が変わっている気がします 苦笑)ここまでお話してきて何となく気がついた方もいるかもしれませんが、こうしたお悩みの多くも脳内神経伝達物質やホルモンのバランスの…

脳と心の困った!は食べ物、栄養で改善しませんか?②やる気が出ない、集中力がなく、ミスをしたり何科が続けられない…。そんな時には日本人も大好きなあの食べ物!というお話

こんにちは、りょうです。先日に引き続き、脳と心の困ったを栄養改善するお話の2回目です! 前回はこだわりや強迫観念が強いという症状の対処方法についてでしたね。 簡単にまとめておくと、・栄養が不足し、脳内神経伝達物質が上手く作られなくなると、脳の…

発達障害、行動障害、神経過敏、うつ、不安、イライラ、こだわり、強迫…。脳や頭の「困った」も食事で変われるかも…!ホルモン、神経を整える栄養のお話

こんにちは、りょうです!皆さんは発達障害という言葉を聞いたことがありますか? テレビで取りあげられたり、当事者が書いた本やブログが話題になったりすることも最近になって多くなり、何となく言葉だけは聞いたことがあるという方もいらっしゃると思いま…

どんな人でも代謝を上げることは無駄はない??痩せるだけじゃない、疲れ、精神や脳、血糖値…思っていたよりすごい効果も!この栄養素で代謝アップ③やっぱりタンパク質とカルニチンは素晴らしい…

こんにちは、りょうです! 代謝を上げるシリーズも3回目となり、もうしつこいよ!という方もいらっしゃるかもしれませんがこれが最後になるかと思いますのでお付き合いいただければと思います(汗)おさらいしておくと、 ・代謝を上げるとダイエットだけでな…

体を柔らかくする…だけじゃない!消化にも、血糖値にも効果的。万能薬にもなるかもしれないお酢の話

こんにちは、りょうです!皆さんはお酢は好きですか? 健康のために、体を柔らかくするために飲んでいる、疲れが取れる気がするから飲んでいるなど、色々な効果を期待して摂取している方も多いかもしれませんね。そんな酢ですが、最近では血糖値を抑制する効…

代謝を上げればいいこと沢山!痩せるついでに不調も改善。血糖値、腸内環境、アレルギー、慢性疲労、副腎疲労…。この栄養素と食べ物がすごい!②

こんにちは、りょうです!昨日の記事で代謝について記事を書き、痩せたい人だけではなく、病気になりやすさ、腸内環境、血糖値、疲れやすさなど様々な不調に関係していて、ほとんどの人にとって大切なことですよーというお話をさせて頂きました。テレビ等で…

よく聞くけれど、代謝って…?痩せるだけじゃない!疲労回復、病気、怪我が早く治る、腸内環境、脳や精神面にもと実はメリットだらけな代謝を上げるススメ

こんにちは、りょうです。ダイエットしている人や健康に関心がある方はよく聞く方も多いと思いますが、「代謝」という言葉を聞いたことがありますか?代謝が良い、代謝が良いと脂肪が燃えてダイエットになる、代謝が悪いと浮腫んだり太りやすくなる…などなど、…

さば缶を超えるかもしれない!意外すぎる?屋台で見かける、お父さんがよく食べる、あの食べ物が予想以上にメリットだらけ。糖質制限ダイエット、筋力アップ、血糖値や疲れやすさ、メンタルにも期待できるかもしれませんというお話

こんにちは、りょうです!以前の記事で鯖缶にかわってさらに栄養価の高い魚をご紹介させて頂きました。鮭やいわしなど色々な魚があったかと思いますが、その中に取り上げなかったもので、最近注目されている食材を見つけたので今回はその食材についての記事…

精神不安定、うつ、パニック、摂食障害、強迫性障害、不安障害、治らない心のお悩みや尽きないストレス…。食事と栄養で解決してみませんか?②しつこいけれど大切すぎるタンパク質とアミノ酸

こんにちは、りょうです! 昨日に引き続き、ストレスや色々な治療法、薬、病院を試しても治らなかったり悪化した精神疾を、食事や栄養で改善するシリーズ2回目です(笑) 薬や心理療法、カウンセリング、うつなどの精神疾患に効果があるとされるお茶やハーブ…

健康情報で迷ったり、食事、ダイエット法に迷った方へ。太りやすさ、血糖値の上がり方、栄養の必要量、自分に合った食べ物など…。個人差、体質の違いは予想以上かも知れませんよ、というお話

こんにちは、りょうです!最近ちょっとした出来事があって考えさせられることがあったので自戒と考察のための記事を書こうと思いました。というのは体質のお話です。以前、いくつかの記事で栄養の必要量や血糖値の上がりやすさ、消化力の強さは個人差があり…

うつ、ストレス、強迫性障害、パニック障害、摂食障害、パニック障害など、あなたの心のお悩み、精神疾患…。まだ薬に頼りますか?本当にそのカウンセリング、治療に効果を感じていますか?食は何よりの薬です!というお話

こんにちは、りょうです!この数年になって急激に増えているという精神疾患。原因は、ストレスや対人関係、突然のショックな出来事、ある一時の辛い体験、いじめ、悪口、大きな失敗の経験など様々に言われているそうです。また、精神疾患の原因とならないま…

学校給食と子供のメンタル、体への影響考。今の不調はあの時の食べ物が原因?②今の子供も大人も大好きな揚げパン、わかめご飯、カレーライス!でも血糖値は…。子供の心身への影響、勉強に集中できない、昼間の異常な眠気、いじめももしかすると…?

こんにちは、りょうです。昨日に引き続き給食についてふと思うことを記事にするシリーズ2回目です。前回もお伝えしたのですが、決して給食が悪いから食べるなというわけでも、それを作っている栄養士や調理員の皆様を責めているわけでもありませんので、その…

学校給食と子供のメンタル、体への影響考。今の不調はあの時の食べ物が原因?①給食に欠かせない、あの飲み物が…!キレやすい、落ち着きがない、腸内環境悪化ももしかすると…。

こんにちは、りょうです。皆さんも小さい頃学校で給食って食べましたよね。 から揚げやわかめご飯、カレー、揚げパン、ソフト麺、鯨の竜田揚げなど世代によってどんなものかは様々かと思います。最近は、地域によって特産のものが出されることもあり、珍しい…