食事で変える心と体

心身の不調を食事や栄養で改善するための情報を発信します。たまに個人的な雑記や気になった話題についても書きますのでご了承下さい(笑)

1番大切で、強力な栄養かもしれないナイアシンのお話。口内炎だけじゃない、コレステロールや脳機能にも!

こんにちは、りょうです。
今回はナイアシンについてのお話です。ナイアシンはビタミンB群の中でも1番か2番目に大切と言っても良いほど大切な栄養素です。
よく口内炎が出来たらビタミンBを摂ると良いと言いますが、その口内炎を治すために1番効果的なのがこのナイアシンなのです!また、糖質、脂質、タンパク質の代謝に関与する、つまり、この栄養が不足すると何を食べてもエネルギーが作られず脂肪が溜まったり、痩せにくくなったり、病気が治らなかったり、栄養を上手く体が使えなかったり、脳の機能が低下したりと様々な弊害が起こってしまいます。
また、近年では特に精神疾患コレステロール低下などもに効果があると言う点で注目されており、非常に期待されている栄養素だそうです!まずは
効果・役割など
脳神経伝達物資の材料、エネルギー代謝コルチゾール合成、無気力、うつ病、神経過敏、精神不安定、血行促進、成長促進、多動、不眠、皮膚炎、脂質糖質の分解、神経症状改善、全身の痛み、イライラ、頭痛、スポーツをよくする人、中性脂肪減少、胃腸障害、偏頭痛、夜食を摂る人、アルコールをよく飲む人、コレステロール値を下げる、メニエール病に有効、性ホルモン合成、コルチゾール・チロキシン・インスリン合成、ミトコンドリアのエネルギー産生に関与(疲労回復及び疲れやすさの改善、睡眠改善、美肌、毛髪の維持、体の再生、腸粘膜再生など)抗酸化(アンチエイジング、抗がん)
欠乏により、うつ、幻覚、不安、イライラ、口内炎、皮膚炎、下痢、胃腸障害などを引き起こす
などなど…。

含まれる食品
レバー(牛、豚、鶏)、うなぎ、かつお、まぐろ、鯖、サンマ、鶏胸肉、鶏皮、鴨肉、牛サーロイン、コンビーフ、ぶり、ハマチ、クジラ肉、サワラ、白鮭、たらこ、小麦胚芽、豆類、バター、ピーナッツ、胚芽、緑黄色野菜(ほうれん草、かぼちゃ、小松菜、人参など)、あじ、煮干し、ひまわりの種、ビール酵母、アボカド、いちじく、プルーンなど

その他情報・注意点など
・ビタミンB6と共同して働く
・スポーツをよくする人、夜食を摂る人、飲酒する人は多めに摂取(脂質をエネルギーに変えるため。また、脂質の蓄積を防ぐため)
・加熱や一定期間の保存では効果は変わらないが水に溶け出しやすい(揚げ物は注意。煮物にして煮汁ごと摂るとよい)
・過剰で尿酸のコントロール障害(痛風の人は摂取量に注意。主治医に判断を仰ぐこと)
・血中ナイアシン濃度が高まると、血糖処理機能を妨げ、糖尿病予備軍の患者を糖尿病にしてしまう可能性がある。また、同時に肝障害のリスクも高める。
ナイアシンの大量摂取により、一時的に顔の紅潮、むず痒さなどのホットフラッシュの症状が起こる(ナイアシンアミドを摂ったり、イノシトールと同時に摂ったり、満腹時にナイアシンを摂ると起こりにくいとされる。)

ナイアシンは、健康な方であれば腸内細菌によって作ることが出来るのですがそれでも、不調や疾患の改善に必要な量は合成しきれなかったり、腸内環境が少しでも悪化すると合成量は低下し、簡単に不足してしまうと言われています…。
そのため、食事からの摂取と酷い場合はやはりサプリメントを使用するというのも手かもしれません(汗)
ナイアシンはこちら
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ナイアシンアミドはこちらなどが良いかもしれませんね。<table cellpadding="0" cellspacing="0" border="0" style=" border:1px solid #ccc; width:300px;"><tr style="border-style:none;"><td style="vertical-align:top; border-style:none; padding:10px; width:44px;"><a href="https://rpx.a8.net/svt/ejp?a8mat=2ZPDEH+1THPBM+2HOM+BWGDT&rakuten=y&a8ejpredirect=http%3A%2F%2Fhb.afl.rakuten.co.jp%2Fhgc%2Fg00piwy4.2bo11f18.g00piwy4.2bo1295e%2Fa18090208494_2ZPDEH_1THPBM_2HOM_BWGDT%3Fpc%3Dhttp%253A%252F%252Fitem.rakuten.co.jp%252Fharmony%252Fso-04365%252F%26m%3Dhttp%253A%252F%252Fm.rakuten.co.jp%252Fharmony%252Fi%252F10041340%252F" target="_blank" rel="nofollow"><img border="0" alt="" src="http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/harmony/cabinet/main2/so-04365.jpg?_ex=64x64" /></a></td><td style="font-size:12px; vertical-align:middle; border-style:none; padding:10px;"><p style="padding:0; margin:0;"><a href="https://rpx.a8.net/svt/ejp?a8mat=2ZPDEH+1THPBM+2HOM+BWGDT&rakuten=y&a8ejpredirect=http%3A%2F%2Fhb.afl.rakuten.co.jp%2Fhgc%2Fg00piwy4.2bo11f18.g00piwy4.2bo1295e%2Fa18090208494_2ZPDEH_1THPBM_2HOM_BWGDT%3Fpc%3Dhttp%253A%252F%252Fitem.rakuten.co.jp%252Fharmony%252Fso-04365%252F%26m%3Dhttp%253A%252F%252Fm.rakuten.co.jp%252Fharmony%252Fi%252F10041340%252F" target="_blank" rel="nofollow">【クーポン対象】9/11(火)11:00~9/14(金)11:59まで★1980円以上で送料無料ナイアシンアミド(ビタミンB3) 500mg 100粒</a></p><p style="color:#666; margin-top:5px line-height:1.5;">価格:<span style="font-size:14px; color:#C00; font-weight:bold;">650円</span><br/><span style="font-size:10px; font-weight:normal;">(2018/9/12 10:34時点)</span><br/><span style="font-weight:bold;">感想(0件)</span></p></td></tr></table>
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ナイアシン合成のためにもまずは腸内環境、食事改善は不可欠かなと個人的には考えています。発酵食品やプロ、プレバイオティクス等も同時に取り入れるといっそう効果が高まるかと思います!

それでは今回はこれで失礼します。今回もご閲覧本当にありがとうございました!

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